鏡開きで〝おしるこ〟♪

１月１１日は鏡開きです！

うちはダンナさんがお雑煮をあんまり好んでないので、今年は鏡開きのお餅どうしよっかな？って考えてたんですが☆
甘いものならOKっぽかったので、事前に「ゆであずき」の缶詰を買い置きしておきました（＾＾）/

井村屋　ゆであずき　特4号缶 販売元：ネットスーパーtakenoko ネットスーパーtakenokoで詳細を確認する

今年は『おしるこ』だぁ～い！

これなら、ご飯のあとにデザートとして食べれるし♪
おしるこ（ぜんざい）大好き～ぃ！

っで、簡単すぎる「おしるこ」レシピをご紹介（＾ｖ＾）

☆作り方

１．ゆであずき缶（３）に対して、お水（１）の割合でお鍋でコトコトします。

２．あとはお好みの塩加減で調味して、お汁は出来上がり。

３．お餅を食べやすい大きさに切り分けて、電子レンジでチンするｏｒお鍋でゆでる等してやわらかくなったら、「２」とあわせて器に盛ったら出来上がりです♪

すぐ出来るから、ちょっと食べたい時でも面倒でなくっていいですね（＾ー＾）
甘目が苦手なひとは、お水を多めに加減してみたらいいかも☆

甘いものって、疲れを忘れるわぁ～。

うま、うまぁ～♪（笑）

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